Hampshire (race ovine)

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Hampshire (race ovine)
Mouton hampshire.
Région d’origine
Région	Hampshire, Angleterre
Caractéristiques
Taille	Grande
Robe	Blanche, peau noire
Statut FAO (conservation)	Non menacé
Autre
Diffusion	Internationale
Utilisation	Laine, Viande;
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Le hampshire appelé aussi hampshire down est une race ovine originaire d'Angleterre. Elle est issue de croisements entre des moutons southdowns et diverses autres races de moutons blancs cornus anglais. Le hampshire est importé en France depuis la fin du XIX^e siècle. Aujourd'hui, on le trouve principalement dans le Nord et l'Est, ainsi qu'en Auvergne, dans des proportions qui restent modestes.

C'est une race à la laine blanche couvrant, en partie, une tête à la peau noire. Elle peut être élevée indifféremment à l'herbe et en bergerie. Elle est très précoce et les agneaux ont une bonne conformation. Les béliers sont souvent utilisés en croisement avec des brebis d'autres races pour améliorer la conformation de leurs agneaux.